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5月15日北向资金增持27.25万股安琪酵母。近5个交易日中，获北向资金增持的有3天，累计净增持186.44万股。近20个交易日中，获北向资金减持的有13天，累计净减持127.26万股。截至目前，北向资金持有安琪酵母4666.88万股，占公司A股总股本的5.37%。

安琪酵母（600298）主营业务：酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售。安琪酵母2023一季报显示，公司主营收入33.97亿元，同比上升12.03%；归母净利润3.52亿元，同比上升12.76%；扣非净利润3.3亿元，同比上升24.77%；负债率42.81%，投资收益-56.96万元，财务费用1333.71万元，毛利率25.4%。

小知识

北向资金：是沪股通与深股通的合称，指的是从香港股市中流入A股市场的资金。投资者在每日盘后三小时内可以在港交所网站或各大交易软件中查询到当日的北向资金十大成交股票。北向资金单日的净流入流出一般是短期交易行为，但通常来说，北向资金连续净买入、持有比例较高的股票表明外资长期看好，长线投资价值较大。而北向资金连续净卖出的股票则可能在长期面临基本面转差、股价下行的风险。