香，下饭菜，过瘾！
蒜苔炒牛肉丝的做法步骤
1
(资料图片仅供参考)
蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段，备用。
2
牛肉切丝，备用。
3
牛肉加少许料酒和生抽腌制五分钟。
4
姜切丝，备用。
5
锅烧热放适量油，倒入牛肉丝和姜丝加少许盐、干辣椒面、孜然粉和白胡椒粉调味煸炒，再蒜苔，中火翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
下饭菜。
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